O Hospital Santa Mônica, associado da Ahpaceg, foi destaque na Reunião Nacional da Danone ao apresentar um case que evidencia a força da nutrição clínica quando integrada à gestão hospitalar. As nutricionistas Maísa Silva e Nathalia Ferré conduziram a apresentação que impressionou profissionais de todo o país, demonstrando a maturidade dos processos, a clareza dos indicadores e o impacto direto nos resultados assistenciais e financeiros da instituição.

A apresentação reforçou uma mensagem central: reduzir a nutrição clínica à assistência seria subestimar seu potencial. O Hospital Santa Mônica mostrou que a área atua como um tripé de gestão, estratégia e inovação, gerando benefícios simultâneos para pacientes, equipes multidisciplinares e para a sustentabilidade hospitalar.

Esse modelo se apoia em cinco pilares que estruturam toda a linha de cuidado:

•             Triagem nutricional – identificação precoce de risco e desnutrição;

•             Avaliação nutricional – análise clínica, funcional, bioquímica e antropométrica;

•             Prescrição nutricional – metas individualizadas e seleção precisa de fórmulas;

•             Progressão e monitoramento diário – ajustes baseados em evidências;

•             Interação multiprofissional – integração com médicos, enfermagem, farmácia e fisioterapia.

A clareza nos processos e o alinhamento com protocolos nacionais e internacionais foram apontados como diferenciais do serviço. Um dos pontos mais elogiados foi a integração efetiva entre a nutrição e os setores de faturamento e gestão de contas.

As nutricionistas explicaram como o processo estruturado permite reduzir glosas e divergências de cobrança; melhorar a precisão das contas hospitalares; fortalecer auditorias internas; padronizar registros e justificativas técnicas; otimizar o uso de recursos e garantir sustentabilidade financeira.

Essa parceria entre áreas técnicas e administrativas transformou a terapia nutricional em um ativo estratégico, contribuindo não apenas para a qualidade do cuidado, mas também para o equilíbrio econômico do hospital.

Os números apresentados evidenciam uma evolução consistente da performance nutricional e seu impacto direto nos desfechos clínicos. Os participantes da apresentação elogiaram o profissionalismo da equipe; a robustez da gestão nutricional do Santa Mônica;        a clareza dos dados apresentados; a importância de multiplicar esse modelo na rede privada; e a referência que o Hospital Santa Mônica se tornou para serviços de nutrição clínica no país.

A apresentação foi descrita como sensacional, exemplar e uma vitrine de gestão moderna, demonstrando como um serviço bem estruturado pode transformar desafios em oportunidades reais de valor. Ao compartilhar sua experiência, Maísa Silva e Nathalia Ferré reforçaram o papel do Hospital Santa Mônica como uma instituição que prioriza qualidade, gestão e inovação, um case que inspira e multiplica conhecimento.